6 Rahasia Kesehatan Lengkuas Fungsi Antioksidan yang Menakjubkan – Lengkuas (Alpinia galanga) adalah salah satu rempah-rempah yang populer di Indonesia, kerap digunakan dalam masakan tradisional. Selain mengimbuhkan rasa yang khas pada makanan, lengkuas juga memiliki beraneka manfaat kesehatan yang luar biasa. Salah satu kelebihan utama lengkuas adalah kadar antioksidannya yang tinggi, yang mampu mengimbuhkan bantuan bagi tubuh dari beraneka penyakit.
1. Sumber Antioksidan
Lengkuas kaya akan senyawa antioksidan, juga flavonoid dan fenolik, yang berfaedah untuk melawan radikal bebas dalam tubuh. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang mampu merusak sel dan jaringan, sebabkan penuaan dini dan beraneka penyakit, juga kanker. Dengan mengkonsumsi lengkuas, kita mampu menunjang tubuh menetralisir radikal bebas dan menghindar rusaknya sel.
2. Meningkatkan Sistem Imun
Salah satu manfaat kesehatan dari lengkuas adalah kemampuannya dalam menambah proses imun. Kandungan antioksidan dan zat-zat bioaktif dalam lengkuas mampu menunjang memperkuat proses pertahanan tubuh. Dengan proses imun yang kuat, tubuh lebih mampu melawan infeksi dan penyakit. Ini terlampau penting, lebih-lebih di tengah ancaman penyakit menular dan pandemi.
3. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Lengkuas juga dikenal memiliki pembawaan antimikroba yang mampu menunjang merawat kesehatan saluran pencernaan. Senyawa aktif dalam lengkuas mampu melawan bakteri jahat yang mampu sebabkan infeksi dan problem pencernaan. Selain itu, lengkuas mampu merangsang mengolah enzim pencernaan, sehingga menunjang proses pencernaan makanan jadi lebih efisien.
4. Mengurangi Peradangan
Peradangan adalah respons alami tubuh pada cedera atau infeksi, tetapi jikalau berjalan lama, mampu sebabkan beraneka penyakit kronis. Kandungan senyawa antiinflamasi dalam lengkuas mampu menunjang mengurangi peradangan dalam tubuh. Ini berfaedah bagi mereka yang menderita penyakit layaknya arthritis atau masalah peradangan lainnya.
Baca Juga : 6 Rekomendasi Manfaat Minyak Ikan Dari Jantung Sehat hingga Otak Cemerlang
5. Menjaga Kesehatan Jantung
Konsumsi lengkuas juga mampu berkontribusi pada kesehatan jantung. Senyawa antioksidan dalam lengkuas mampu menunjang menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan menambah kolesterol baik (HDL) dalam darah. Ini menunjang merawat kesehatan pembuluh darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.
6. Mendukung Kesehatan Kulit
Selain manfaat internal, lengkuas juga mampu digunakan untuk perawatan kulit. Senyawa antioksidan dalam lengkuas mampu menunjang merawat kulit dari rusaknya akibat cahaya matahari dan polusi. Penggunaan ekstrak lengkuas dalam product perawatan kulit mampu menunjang mengurangi gejala penuaan, layaknya keriput dan flek hitam.
Cara Mengonsumsi Lengkuas
Lengkuas mampu dikonsumsi dalam beraneka bentuk, layaknya dalam masakan, sebagai bumbu, atau apalagi dalam bentuk ekstrak dan suplemen. Dalam masakan, lengkuas kerap ditambahkan ke sup, soto, dan masakan lainnya untuk mengimbuhkan aroma dan rasa yang khas.
Kesimpulan
Dengan beraneka manfaat kesehatan yang ditawarkan, lengkuas bukan hanya sekadar bumbu dapur, tetapi juga merupakan sumber nutrisi dan antioksidan yang berfaedah bagi tubuh. Mengintegrasikan lengkuas dalam diet sehari-hari mampu menunjang menambah kesehatan secara keseluruhan, merawat tubuh dari beraneka penyakit, dan merawat vitalitas. Jadi, tidak ada salahnya untuk menjadi mengimbuhkan lengkuas ke dalam menu makanan Anda!